Um dos maiores objetivos de um supermercado é aumentar a margem de lucro. É normal que haja metas e ideias sugeridas para isso, mas é comum que a primeira delas seja subir o preço dos produtos. Porém, isso não é necessário.
Deixar o valor dos itens maior pode fazer com que você perca clientes ou deixe de vender. Por isso, vale a pena tentar algumas alternativas que, mesmo que sejam em médio prazo, farão com que seu lucro supere as expectativas. Confira as dicas deste artigo!
Existem muitas estratégias de marketing que podem auxiliar a ampliar sua margem de lucro. Algumas envolvem uma simples mudança de posicionamento de produtos, e outras a maneira como você recebe seus clientes. Veja algumas:
O mix de produtos é uma das partes mais importantes do faturamento de um supermercado. Para, então, alterar sua margem de lucro, você precisa levá-lo em conta nas novas diretrizes!
Principalmente para consumidores que não têm tanto tempo destinado às compras, ter alguns itens disponíveis é crucial para não perder vendas. Busque ter produtos de vários tamanhos, versões e sabores à disposição, mesmo que com menos variedade de marcas.
Além disso, reduzir o mix de produtos é algo que deve ser considerado, ainda mais se você não tiver um estabelecimento muito grande. Aposte em opções certeiras, sem trabalhar com tanto volume de unidades.
Dessa maneira você pode posicioná-los melhor nas gôndolas para facilitar a busca dos clientes por eles e também trabalhar as estratégias de marketing que mencionamos acima.
Gostou das dicas? Confira mais informações sobre o tema no blog da Supergasbras!
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