Essa torta tem praticidade, toque natalino e o gás que acompanha cada preparo da sua ceia.
O Natal é aquela época mágica do ano em que reunimos a família e os amigos ao redor da mesa, compartilhando não só presentes, mas também momentos inesquecíveis com pratos que aquecem o coração. Hoje, vamos compartilhar uma sobremesa prática e que vai agradar a todos nas festas de fim de ano: a torta de banana com panetone.
Torta de Banana com Panetone
Essa receita é prática e perfeita para o Natal, combinando o panetone com bananas maduras em uma torta cremosa e superaromática.
Ingredientes:
1 panetone em fatias (pode ser zero adição de açúcares para uma opção mais leve)
6 bananas-nanicas médias, maduras, cortadas em fatias médias no sentido do comprimento
1/2 xícara (chá) de leite integral
4 ovos
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de canela em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
Modo de preparo:
Em uma assadeira retangular pequena (20 cm x 30 cm), untada com manteiga, coloque uma camada de panetone e cubra com as fatias de banana, formando uma camada. Repita o processo, finalizando com panetone, e reserve.
Em um recipiente à parte, misture o leite, os ovos, a essência de baunilha e a canela em pó. Bata bem com um garfo até ficar homogêneo.
Despeje essa mistura sobre a assadeira reservada. Com um garfo, abra espaços na massa para que o líquido seja absorvido completamente.
Polvilhe o chocolate em pó por cima e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 25 minutos, ou até dourar. Sirva morna para realçar os sabores.
Essa torta rende cerca de 8 porções e é fácil de preparar, ideal para quem quer algo rápido sem perder o clima natalino. Experimente e conta pra gente nos comentários como ficou.
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