Por que optar pelo forno a gás na sua padaria?

Segundo dados do Sebrae, os custos com energia elétrica estão entre as três maiores despesas administrativas de uma padaria. Eles perdem apenas para os gastos com funcionários e compra de matéria-prima. Dentro dessa conta, o forno elétrico é quem tem mais peso. De acordo com o Instituto Tecnológico de Panificação e Confeitaria, o equipamento é responsável por aproximadamente metade do consumo de energia mensal de um estabelecimento de médio porte. Naquelas de pequeno porte, essa representação sobe para 70%! Adotar um sistema de gás LP reduz muito esse gasto. Além disso, o GLP (Gás Liquefeito de Petróleo) pode ser utilizado para sustentar outros equipamentos que também consomem muita energia, como refrigeradores e estufas.E na Supergasbras, garantimos seu abastecimento com um sistema de controle e gestão do seu gás em tempo real!