Usar forno a gás para padaria pode melhorar a qualidade dos seus produtos, uma vez que facilita o preparo de pães, bolos e outras receitas e ainda elevar a sua margem de lucro ao fim do mês devido à eficiência energética do GLP.
Segundo dados do Sebrae, os custos com energia elétrica estão entre as três maiores despesas administrativas de uma padaria. Eles perdem apenas para os gastos com funcionários e compra de matéria-prima. Dentro dessa conta, o forno elétrico é quem tem mais peso. De acordo com o Instituto Tecnológico de Panificação e Confeitaria, o equipamento é responsável por aproximadamente metade do consumo de energia mensal de um estabelecimento de médio porte. Naquelas de pequeno porte, essa representação sobe para 70%! Adotar um sistema de gás reduz muito esse gasto. Além disso, o GLP (Gás Liquefeito de Petróleo) pode ser utilizado para sustentar outros equipamentos que também consomem muita energia, como refrigeradores e estufas.E na Supergasbras, garantimos seu abastecimento com um sistema de controle e gestão do seu gás em tempo real!
Para uma instalação de gás segura na sua padaria, é fundamental contar com uma fornecedora de confiança e com experiência. Afinal, é ele quem ficará responsável pelo projeto de implementação. Para ter a instalação adequada, esses são os passos que seguimos:
1.
Pesquisa com o cliente para entender a necessidade de consumo
2.
Visita técnica para mapear o local e avaliar a planta do estabelecimento
A Supergasbras é uma das principais fornecedoras de gás do Brasil. Fazemos parte do grupo SHV Energy, líder mundial na distribuição de gás, e que tem mais de 100 anos de atuação no setor de energia. Ao nos escolher como abastecedor da sua padaria, você conta com:
Assistência técnica 24 horas
Sempre temos alguém disponível para te ajudar a qualquer momento na nossa central de relacionamento!
Consultores especializados
Desde o projeto de instalação até o reabastecimento, temos uma equipe técnica preparada para te atender.
Segurança e manutenção
Temos profissionais treinados e seguimos todas as normas para manter a segurança da sua central de gás durante e após a instalação.
Garantia de abastecimento
Com nosso exclusivo sistema de Gestão Online, você garante a gestão do estoque de gás, monitorando o consumo e controlando seus gastos!
O GLP é a fonte energética com maior poder calorífico entre as mais conhecidas e utilizadas. Isso significa que é preciso menos gás para liberar a mesma quantidade de energia.
Eficiência
Permite produzir mais, em menos tempo e com menos recursos
Economia
Promove queda no consumo de eletricidade.
Instalação simples
O projeto de implementação é feito pela fornecedora especialmente para o seu negócio.
Mais segurança para a sua rotina
O abastecimento é contínuo e previsível, o que evita panes e pausas na produção
mais praticidade
Porque você não corre o risco de ficar sem gás no momento em que mais precisa!
As padarias já fazem parte do cenário urbano mundial e este tipo de negócio tem tudo para dar certo! O público é vasto, receptivo e muitas vezes uma ou outra receita diferente pode fazer com que seu estabelecimento…
O GLP é uma fonte de energia limpa e muito econômica. No setor gastronômico, esse gás pode melhorar muito o processo de produção de alimentos, desde a indústria até o preparo para consumo.
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