Tem dias em que tudo o que a gente quer é uma sobremesa gostosa e que não dá trabalho. E com o cacau, o ingrediente da vez, fica fácil: ele traz aquele sabor marcante, levemente intenso, que combina com todos os momentos em volta da mesa.
Como hoje, 26 de março, é a data oficial para valorizar esse fruto que coloca o Brasil em destaque na produção mundial, a sugestão é uma mousse de cacau. É a oportunidade perfeita para exaltar a versatilidade desse ingrediente em uma receita simples, de textura leve e sabor profundo, que fica ainda melhor servida bem gelada.
Vamos aos ingredientes?
Ingredientes:
Modo de preparo:
Para finalizar, você pode polvilhar um pouco mais de cacau por cima ou servir com raspinhas de chocolate. Outra sugestão é acompanhar frutas para decorar.
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