Recentemente, lançamos nos perfis do Instagram e do TikTok da Supergasbras, uma série de conteúdo que dava dicas de como é possível economizar gás em casa.
Enquanto ensinavam receitas práticas e deliciosas, os criadores de conteúdo convidados para participarem da série, informavam a quem estava assistindo algumas maneiras inteligentes de agilizar o cozimento dos alimentos e evitar o desperdício de gás de cozinha.
Para que você também descubra quais foram as dicas dadas por esses criadores de conteúdo, reunimos todas elas neste artigo. Continue a leitura do texto e saiba mais!
Cada vez que o forno é aberto, o calor se dissipa e é necessário mais gás para ele chegar na temperatura desejada novamente. Para evitar abrir o forno com frequência, marque o tempo da sua receita com cronômetro e utilize a luz do próprio eletrodoméstico.
A panela de pressão, apesar de requerer cuidados, permite que os alimentos sejam cozidos mais rapidamente, evitando um gasto significativo de gás. Para garantir a segurança, dê preferência para as panelas de pressão com selo do Inmetro e que estejam em bom estado de higiene e sem danos aparentes.
Correntes de ar ou passagens de vento aumentam as chances de dissipar o fogo, diminuindo a sua potência. Com a potência diminuída, os alimentos demoram mais tempo para ficarem cozidos e mais gás é consumido.
Quanto menor o pedaço do alimento, maior a sua superfície de contato com o calor e menor o seu tempo de cozimento.
Cada vez que a panela é destampada, o calor se dissipa, aumentando o tempo de cozimento dos alimentos e, consequentemente, o consumo de gás.
Assim como toda tampa tem sua panela, toda panela tem uma boca de fogão apropriada. Por exemplo, colocar uma panela pequena em uma boca de fogão grande pode desperdiçar gás, enquanto que, colocar uma panela grande em uma boca de fogão pequena pode prolongar o tempo de cozimento, consumindo mais gás do que o necessário.
Cozinhe alguns alimentos aproveitando o vapor gerado de algum outro cozimento. Ficou confuso? A gente te explica! Ao cozinhar um macarrão ou um arroz, adicione um escorredor de metal em cima da panela e aproveite o vapor desse cozimento para cozinhar legumes, por exemplo.
Sempre confira a validade da mangueira e do registro de gás, observe as roscas do seu botijão de gás e, caso sinta cheiro de gás, use uma bucha com sabão nesses locais para verificar a presença de bolhas. Em caso afirmativo, adote todas as medidas de segurança possíveis, assim você estará evitando desperdício de gás e possíveis acidentes.
Gostou das dicas? Que tal começar a praticá-las ainda hoje? 😉
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